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ROCAMBOLE DE MEL

Ingredientes

6 maçãs
1 copo de mel
canela e cravo em pó
farinha de trigo - quantidade suficiente
1 xícara de óleo e sal
1 xícara de água

Modo de Fazer

Lave, descasque e rale as maçãs e misture com o mel, juntamente com o pó da canela e o cravo.
    Deixe descansando essa mistura em recipiente de louça.
    Misture a farinha, o óleo, uma pitada de sal e a água formando uma massa.
    Sove bem e deixe descansar por meia hora.
    Estenda a massa até ficar bem fina.
    Espalhe então o recheio e enrole para formar o rocambole.
    Leve ao forno quente para cozinhar durante aproximadamente 1 hora.
    Se quiser, depois de frio cubra com glacê.